学 分

4

学 时

48

开课专业

生物工程

授课对象

大学一年级本科生

第一章

绪论

1.化学的发展历史

2.化学研究对象

1.中国的青铜器和瓷器文化；

2.纯碱工业奠基人侯德榜等中国化学家的事例；

3.屠呦呦发现青蒿素-获得诺贝尔奖；

4.燃素说与燃烧说。

1.培养学生弘扬中国传统文化,

2.增强学生的文化自信心和民族自豪感，

3.培养学生辩证看待问题，敢于质疑。

第二章

分散体系

1.稀溶液的依数性

2.电解质溶液

3.胶体

1.融雪剂的融雪原理，氯盐类融雪剂的危害，研发环保型融雪剂；

2.渗透压和反渗透用于海水淡化、工业废水、污水处理等；

提高学生的环保意识，社会责任感，促进社会可持续发展

第三章

化学平衡

1.酸碱理论

2.酸碱平衡的移动

3.沉淀溶解平衡

1.我国科学家首次以二氧化碳、氢气为原料，成功生产出淀粉；

2.绿色化学:化学沉淀法是工业废、污水处理的一种有效方法。

1.培养学生家国情怀

2.提高学生的环保意识，社会责任感

第四章

缓冲溶液

1.缓冲溶液的概念

2.缓冲溶液的组成

3.缓冲原理

4.缓冲溶液pH的计算

5.缓冲能力与缓冲容量

1.打破酸碱性体制伪科学

2.缓冲溶液定量实验验证缓冲能力

3.共轭酸碱对组分之间相互依存、相互转化，体现哲学上矛盾的对立和统一

1.引导学生树立正确的人生观和价值观，提升学生对科学的尊重

2.培养学生细心观察、分析归纳，尊重实验事实的科学态度

3.培养学生的思辨精神

第五章

化学反应速率

1.温度对反应速率的影响

2.催化剂对反应速率的影响3.浓度对反应速率的影响

1.威廉·奥斯特瓦尔德不畏权威，以严谨求真的科研态度提出了催化剂的定义；

2.大部分药物在体内的代谢是一级反应，推测该药物的用药方案

1.培养学生实事求是的科学态度；

2.培养学生树立医者责任担当

第六章

热力学基础

1.热化学

2.熵

3.自由能

1.能量之间可以相互转化；

2.水往低处流，用来水利发电；

3.爱因斯坦等科学家对熵增定律的评价

1.培养学生的思辨精神；

2.培养学生尊重自然规律，提高学生的环保意识；

3.培养学生勇于探索的科学精神

第七章

氧化还原反应

1.氧化还原反应

2.电极电势

1.氧化能力和对应还原产物的还原能力相互制约

2.化学能和电能互相转化

1.培养学生科学思维方式，思辨精神

2.培养学生提高社会责任感和主人翁精神

第八章

物质结构基础

1.元素周期律

2.原子结构

3.分子结构

1.俄国化学家门捷列夫的事例及元素周期律提出；

2.“稀土之父”徐光宪先生奉献祖国的事迹；

3.我国科学家首次“看到”氢键

1.培养学生尊重唯物论和辩证法；

2.培养学生民族自豪感；

3.培养学生刻苦钻研，不畏艰难的科学精神

第九章

分析化学概论

1.分析化学任务和分类

2.误差

3.分析方法

1.医院核磁检查，CT检查帮助人类更清晰的找到病因，减少病痛；

2.真理的绝对性——真值，真理的相对性

1.培养学生树立医者责任担当，

2.培养学生对真理发展规律的正确认识

第十章

滴定分析

1.酸碱滴定法

2.氧化还原滴定法

3.配位滴定法

4.沉淀滴定法

1.配位化学奠基者Werner坚定理想信念,以辩证唯物主义为指导，获得诺贝尔化学奖

2.水硬度的测定

3.重金属离子的测定

1.培养学生尊重唯物主义，以及顽强拼搏的精神和科学求实的严谨工作态度

2.增强学生环保意识