为普及大众生活中的化学知识，感受化学学科魅力。10月16日下午，九江学院化学化工学院院长曹小华教授/博士应工商联·浔商经济大讲堂特邀，在九江职业技术学院学术报告厅作《化学创造美好生活》主题讲座。讲座主要以线上直播的形式进行，参与线上直播的观众达到3000余人。

曹小华教授主讲报告

曹小华教授围绕衣、食、住、行中的化学知识及其应用，分别从化学与食品健康、化学与日常用品、化学建筑装修、化学与元素健康、化学与服饰妆容五个方面，系统介绍了化学在生活中的应用。酸碱体质与健康，如何合理选用“酸碱”食品？为什么香蕉一受冻或碰伤皮就会发黑？松花蛋是如何制作？臭豆腐为什么“闻着臭吃起来香”？甲醛污染极其危害预防？未来功能服装有哪些？曹小华教授从大众日常生活中的疑惑，引入相应化学知识，释疑解惑，深入浅出，通俗易懂，引起大家共鸣，受到线上线下观众一致好评。大家表示，通过此次报告，增长了化学知识，增强了利用化学知识“创造”美好生活的能力。

曹小华教授与部分线下观众合影

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